Immerso nello scenario paesaggistico selvaggio e pittoresco della Barbagia di Seulo, il borgo di Sadali conserva strade strette in ciottolato e antiche abitazioni con le facciate in pietra a vista. La leggenda vuole che Sadali sia stato fondato da un capraio che si sistemò con il suo gregge in una località protetta dal gelo.