Monte San Martino sorge in una bella posizione panoramica nel cuore dei Monti Azzurri, su un’altura a strapiombo sulla valle del fiume Tenna. Secondo i ritrovamenti archeologici, le sue origini risalgono all’epoca romanica. Il comune di Monte San Martino è noto anche come “la capitale della mela rosa”, tipico frutto locale.
Ravioli alla mela dei Monti Azzurri
Questi ravioli hanno una farcia particolare: purea di mele rosa […]